今日の食品商取引では、配達サービスが新しいプライベートラベルのラインを立ち上げ、過去の傾向により、レストランは消費者のインフレ中期の食習慣について洞察を得ることができます.さらに、SmoothieKingのCOOであるDanHarmonが、ブランドがデジタル摩擦を減らして忠誠心を高める方法について説明します. アグリゲーターから顧客を取り戻すためのSmoothieKingの戦略 今月の特集記事では、SmoothieKingの社長兼最高執行責任者であるDanHarmonが、デジタルエクスペリエンスの統合とフードデリバリーの採用の詳細について説明します. Delivery Platform GoPuff Launches Private Label 火曜日（1月18日）のプレスリリースによると、食料品配達プラットフォームのGopuffは、最初のプライベートラベルである「Basicly」を発表しました. 「基本的に」のラインは、ボトル入り飲料水から始まり、クリーニング製品、バッテリー、紙製品、カトラリー、食品貯蔵などの必需品に移ります. Ultrafast GrocerBuykがプライベートラベルを発表 食料品サービスのBuykは、「高品質で手頃な価格の自社ブランド製品」のラインを立ち上げました.これは、超高速食料品配達の世界で初めてのことです.火曜日（1月18日）に発表されたこの商品には、コーヒー、ペストリー、職人のパンのほか、キャンディー、チョコレート、アイスクリームなどのスナックが含まれます. 韓国のeGrocerKurlyはGMVで25億ドルを見込んでいます 韓国のeGrocerKurlyは、公開の準備をしているため、昨年16億ドル（2兆ウォン）の基準を超えた後、総商品価値（GMV）が25億ドルに達すると見込んでいます.パルスが火曜日（1月18日）に報告したように、複数の小売業界筋は、カーリーの創設者兼CEOのキム・スルアが先週の従業員との会議でその目標を設定したと述べています. 今日の食料品の買い物客の忠誠を勝ち取るために、ブランドは実店舗を考えなければなりません、データは示しています 食料雑貨店のデジタル戦略は彼らの長期的な将来の鍵ですが、ここで消費者の忠誠心の大部分を確保することは、今では一流の店内体験を維持することを意味し、新しいPYMNTS調査、Decoding Customer Affinity：The東芝グローバルコマースソリューションズと共同で作成された、2022年の商人に対する顧客の忠誠心. 過去数十年のデータは、レストランがインフレについて心配する必要がないことを示しています 急速なインフレに伴い、多くの消費者はコストの上昇を強く認識しています.新たに発見された価格の懸念がレ�

Tech Wireによると、eコマースプラットフォームShopeeの5つのパートナーブランドは2021年に少なくとも1億ドルの総商品価値（GMV）に達し、Shopeeモールでは1年に少なくとも月に1回オンラインで買い物をするユーザーの数が8倍に増加しました.アジアレポート金曜日（1月14日）. 買い物客はまた、人工知能を使用して、買い物行動やユーザーの興味に基づいて、よりパーソナライズされたエンターテインメントコンテンツや取引を推奨するようになると報告書は述べています. Shopeeは2020年にRegionalChampion Brands Programを立ち上げ、ブランドパートナーと協力して地域キャンペーンを共同で作成しました. Shopeeは、2021年に採用された20のブランドパートナーを引き続きサポートし、新しいイニシアチブとキャンペーンに優​​先的にアクセスします. ShopeeのCOOであるTerencePang氏は、最近のShopee Brand Summitで、小売業がハイパーデジタルになり、オンラインショッピングが人々の生活に不可欠になるにつれて、東南アジアには成長の余地が十分にあると述べました. Shopeeとそのブランドパートナーは、より多くの顧客にサービスを提供するために、Shopeeモールを拡張および強化し続けます. Shopeeモールのeコマースプラットフォームは、より広範なマーケティングを通じてブランド認知度を高め、新しいソリューションを通じてより高いビジネスパフォーマンスを推進し、ブランドを向上させることにより、「リーチを拡大し、プラットフォーム上のユーザーとのエンゲージメントを強化するために、主要な成長ドライバー全体での取り組みを強化する」ことを計画しています.レポートによると、エンゲージメントツールの増加による経験. Bain & Company e-Conomy SEAレポートは、東南アジアのGMVが2030年までにほぼ1兆ドルになると予測しています. この地域の大手eコマース小売業者であるShopeeは、2020年に354億ドルのGMVを見ました.同社は、COVID-19の大流行の間、ベトナムでの訪問者数が80％増加し、力強い拡大を遂げました. その親会社であるSeaは、かつてGrabのような企業によって支配されていたスペースに押し込まれました.次に、LazadaはGrabと協力して、eコマースの焦点を強化し、顧客とドライバーのネットワーク向けのサービスを使用し、ユーザーにGrabの食品配達サービスを紹介し始めました.

2022年の見通しは明るいが、海外需要の弱さが影響を与える可能性がある 信頼できるファンダメンタルズと中国経済の強力な回復力に支えられて、昨年の高い比較ベースや金曜日の当局者と専門家によると、世界経済の回復の鈍化. 対外貿易の成長を促進するために、国は、国内市場を主力とし、内外市場を相互に強化し、循環的な調整を強化する新しい二重循環開発パターンの確立を加速する必要があると述べた. 金曜日に税関総局が発表したデータによると、国の輸出入は2021年に6.05兆ドルに達し、2013年の過去最高の4兆ドルに続く新しい歴史的記録を打ち立てました. 人民元換算では、2021年の対外貿易総額は39.1兆元で、前年比21.4％増となった. 輸出は21.73兆元で、前年比21.2％増、輸入は年間21.5％増の17.37兆元となった. 同研究所の研究者である周雪志氏は、「中国の目覚ましい輸出は、他国のCOVID-19による生産の混乱を大幅に相殺し、世界の需要に応え、世界の価格高騰を抑えるのに役立った.一方、輸入の拡大は、関連経済の景気回復を後押しした」と述べた.中国社会科学院の世界経済と政治の. 「昨年の予想を上回った業績は、主に比較的強力な世界経済の回復と、COVID-19の効果的な管理による中国の安定した産業およびサプライチェーンによるものでした. 「しかし、2022年の輸出の伸びは、比較ベースが高く、海外需要が弱いため、より緩やかになる可能性が高い」と語った. GACのスポークスマンで統計分析部門の総局長であるLiKuiwenは、金曜日に北京で行われた記者会見で、2022年の対外貿易の伸びは、国内経済だけでなく、外部環境の不確実性の高まり. アナリストによると、対外貿易の成長をサポートするために、全体的な経済発展を対象とした複数の措置がセクターに回復力を追加することが期待されています. 北京の国際ビジネス経済大学の中国WTO研究所の学部長であるTuXinquanは、より多くの経済が病気の管理措置を再開し緩和するにつれて、中国は厳格な病気の予防と管理と経済成長の間のより良いバランスを模索する必要があると述べた.外国貿易をさらに高めるために. 二重循環開発パターンの確立と共通の繁栄の追求は、人々の収入を加速および増加させ、より強い内需を促進し、外部リスクをヘッジすると同時に、中国の産業およびサプライチェーンを強化し、世界貿易における競争力、と彼は言った. 中国社会科学院の周氏は、2022年に中国の対外貿易に有利な条件を作り出すために、人民元の為替レ

地元のシェフと家庭料理を切望する人々をつなぐオンデマンドの食事配達サービスは、ニューヨークでの試食が成功した後、今週ニュージャージーへの拡大を発表しました. Woodspoonを使用すると、顧客は家庭料理からミシュランスターにふさわしい創作料理まで、すべてを含むホームシェフからのフードデリバリーを注文できます. Woodspoonによると、ホームシェフはさまざまな料理を専門としており、同社は支払い、梱包材、配送サービスなどのビジネスロジスティクスを扱っています. ウッドスプーン氏によると、2人分の食事は通常20ドルから40ドルの間だという. Woodspoonは競争力のある価格を推奨していますが、最終的には料理の価格を決めるのはホームシェフ次第です.シェフは収入を維持します. 同社によれば、顧客は「支払い取引、環境にやさしい容器への梱包、再利用可能なバッグと配達」をカバーするためにウッドスプーンに行くサービス料金を支払わなければならない. ニューヨーク市では、Woodspoonには250人のシェフのネットワークがあり、ウェブサイトとアプリでプロフィールを作成して、ブランドと顧客ベースの構築に役立てることができます. 「家庭料理のスペースで大きな需要が見られるように、追加の主要な都市や場所に拡大することが私たちの主な目的でした」と、WoodSpoonのCEO兼共同創設者のOrenSaarはNJAdvanceMediaに語りました. 「これらの市場に何か新しいものをもたらし、以前にはなかった家庭料理の選択肢をより多くの消費者に提供することを楽しみにしています.」 ホームシェフは、Woodspoonとは別のアプリを使用して、注文の管理、食事の名前付け、料理の写真の撮影などを行います. 注文と配達のプロセスは、「Uberのドライバーが乗客を受け入れるのと同じように」機能すると同社は語った. シェフが注文を受け入れると、画面上のタイマーがシェフに注文をして梱包するまでの時間を知らせます.同社はシェフに梱包材と配送資材を提供しています. シェフが注文を調理すると、Woodspoonが契約したサードパーティの配達サービスに通知されます. 同社によれば、すべてのシェフは面接、厨房検査、試飲テストなどの申請プロセスを経る必要があります. 各シェフは、米国食品医薬品局によって定められた基準に準拠した食品安全技術のトレーニングも受けています. ウッドスプーンの拡大への野心はニュージャージーで止まりません.同社はまた、米国中の他の場所への拡大も検討しています.

北京-2月1日から、中国は韓国からの選択された輸入品に関する地域包括的経済連携（RCEP）協定の下で約束した関税率を採用する、と国務院の関税委員会が発表した声明は木曜日に述べた. 声明によると、この動きは、韓国のRCEP協定が発効するのと同じ日に行われる.韓国は最近、RCEP協定の寄託者であるASEAN事務総長に承認書を寄託した. 2022年以降は、協定で約束されている年次料金調整が毎年初日に有効になります. 韓国のRCEPの実施は、地域の経済貿易協力をさらに強化し、すべてのRCEPメンバーに相互利益をもたらすだろうと声明は付け加えた. 世界最大の自由貿易協定として、RCEP協定は1月1日に発効しました.発効後、協定を承認した加盟国間の商品貿易の90％以上が最終的にゼロ関税の対象となります. RCEPは、2020年11月15日に、15のアジア太平洋諸国（東南アジア諸国連合と中国、日本、韓国、オーストラリア、ニュージーランドの10のメンバー）によって8年間の交渉の末、署名されました. 2012年に開始.

ハルビン-中国北東部の黒竜江省にあるハルビン太平国際空港は、急成長している電子商取引のチャーター便サービスのおかげで、2021年にロシアへの堅調な航空貨物のスループットを見ました. 空港によると、空港は2021年にロシアに約6,550トンの貨物を輸送する合計199の貨物チャーター便を処理し、前年比で130％以上増加し、過去最高を記録しました. ロシアで4番目に大きな都市であるエカテリンブルクへの空港の貨物サービスは、2013年に開港したとき、ロシアへの中国初のeコマース貨物チャーター便サービスになりました.航空ロジスティックルートは、ロシアのバイヤーがオンラインプラットフォームを介して中国の商品を購入する際のコストと配達時間を節約するのに役立ちます. 2021年、空港はモスクワへの貨物チャーター便サービスを開始し、週平均6便を運航しました. 空港のデータによると、2013年から2021年の終わりまでに、ロシアへのeコマース貨物チャーター便が1,000回近くあり、20,000メートルトン以上の貨物が運ばれていました.

中国の商品の対外貿易は2021年に前年比21.4％増の39.1兆元に達した、と税関のデータは金曜日に示した. フォローするその他のコンテンツ.

最新のイニシアチブで、Instacartは、食料品の配達スペースにさらに移動しているDoorDash、Uber Eats、Grubhubなどの主要なレストランアグリゲーターに反撃しています.現在、インスタカートは報復し、温かい食べ物を販売しています. オンライン食料品プラットフォームは木曜日（1月13日）に新しいReady Meals Hubの立ち上げを発表しました.このハブでは、AholdDelhaizeとKrogerが所有する多くのトップ食料品ブランドの調理済み食品がすでに入手可能です.ニュースリリースでは、これらのオプションを「レストランのテイクアウトの費用対効果の高い代替手段」として請求しました.これは、アグリゲーターの顧客にとって明らかな遊びです. インスタカートのバイスプレジデント兼プロダクトヘッドであるダニエルダンカーは、次のように述べています.リリース. 「私たちはまた、小売業者がより多くの売り上げを伸ばし、顧客の毎日の食事時間の決定に関して「胃のシェア」を増やすのを支援しています.」 このニュースは、食料品店が食材の供給者としてだけでなく、消費者のすべての食品および飲料のニーズを満たすワンストップショップとしての地位をますます変えようとしていることから来ています.クローガーの最初の店内レストランがキッチンユナイテッドフライデー（1月7日）でオープンすることについて話し合ったラルフスのマーチャンダイジング担当副社長、ケンドラドイルは、「最も重要な「夕食は何ですか？」という質問に答える」として店を作り直しました. 一方、世界最大の食料品小売業者であるウォルマートは、複数ブランドのゴーストキッチンを店舗に追加し、他のブランドは食料品の提供を拡大および改善しています.食料品店がより多くの種類の食品にリーチを拡大しているように、消費者はますます彼らの食品支出を別々のレストランと食料品のカテゴリーとしてではなく、1つの接続された「食べる」カテゴリーとして見ています. InstacartのReadyMeals Hubの立ち上げは、これらの境界線をさらに曖昧にするのに役立ちます. インスタカートが既製の食事配達スペースに凹みを作ることができれば、市場機会はかなり大きくなります.PYMNTSのデジタルデバイドレポート「デジタルデバイド：アグリゲーターと高価値レストランの顧客」の11月版からの調査結果を示唆しています. Paytronixと共同で作成されました.この調査では、2,100人を超える米国の成人の注文行動に関する国勢調査のバランスの取れた調査が�