外食産業向けのビジネス管理ソリューションであるMealTicketと、レストラン向けの在庫管理プラットフォームであるMarketManは、成長株式会社PSGからの1億ドルの投資に裏打ちされた合併を発表しました. 両社は水曜日（1月12日）に合併を発表し、ソフトウェアに参加して「フードサービスディストリビューターとレストラン運営者の間のより自動化された効率的な相互作用」を提供すると述べた. 2011年に設立されたMealTicketのプラットフォームは、ディストリビューターに「顧客第一」の洞察を提供し、顧客により良いサービスを提供し、売上を伸ばすのに役立ちます. 2013年に立ち上げられたMarketManを使用すると、レストランは注文と在庫を管理し、食品のコストを監視し、社内業務を分析して時間を節約し、収益性を高めることができます. 両社は、新しい製品を一緒に開発しながら既存の製品を運用し続け、イスラエルに拠点を置くエンジニアリングおよび製品開発チームに特に焦点を当てて、テルアビブとニューヨークのオフィススタッフを「大幅に」拡大する予定であると述べています. 「ミールチケットとマーケットマンは、お互いのビジネスを自然に補完するものです」と、ミールチケットのCEOであるウィンクジョーンズは述べています. 「MealTicketは、食品販売業者の顧客からの400億ドルを超えるサプライチェーン取引を分析していますが、MarketManは、世界中の7,000以上の有料レストランで、数千の販売業者から購入しています.」 MarketManのCEOであるNoamWolf氏は、この取引はレストランにサービスを提供し続けるための「ユニークな機会」であり、「プラットフォームの開発も加速させる」と付け加えました. 「PSGからの重要な新規投資資本、B2B SaaSと支払いへの経験豊富な成長投資家、およびMeal Ticketからの重要なリソースと専門知識により、今後数年間、さまざまなエキサイティングな製品イニシアチブを推進することができます.」続けた. PYMNTSは昨年、組み込み支払いに関する円卓会議の一環としてWolfと話しました.彼は、他のさまざまなレストラン管理ツールと結びついた組み込み支払いが大きな収益機会をもたらすという認識について話しました. ウルフが言ったように、一部の起業家は、車へのアップグレードではなく、より良い馬の育成に焦点を合わせています.言い換えれば、彼らは自分たちが持っているものを想像するのではなく、自分たちが持っているツールを使って作業することを考えています.

ガールスカウトはオンデマンドのCookie配信のためにDoorDashと提携しており、Just EatTakeawayはその規模を活用して競合他社よりも長持ちします.さらに、米国では食品配達サービスがスーパーアプリになるのに苦労しています. Squareがカナダでオンデマンド配信を追加 Squareは、DoorDashのホワイトラベルフルフィルメントプラットフォームであるDoorDash Driveを通じて、カナダでSquare Online注文の配信を開始しました.水曜日（1月）によると、カナダは2020年に米国でサービスが開始された後、オンデマンド配信を提供する最初の国際市場になります. 12）プレスリリース. 米国では、フードデリバリーサービスがスーパーアプリのステータスを達成するのに苦労しています フードデリバリーサービスは、すぐに不可欠になる機会があります.それでも、世界中の一部のアプリはこの関係を他のカテゴリに分類することができ、消費者のデジタルニーズの大部分を満たすスーパーアプリになりましたが、米国では誰も彼らの足跡をたどることができませんでした. テイクアウトを食べるだけで、世界中の競合他社に「これ以上酸素を使わない」ことを目指します 世界中で、競争力のある食品配達のカテゴリーでは、勝利条件が変化しています. 2020年と2021年に最大の市場シェアを獲得することが目標でしたが、現在、賭け金は増加しています.水曜日（1月12日）のアナリストとの電話で、2021年第4四半期の決算について話し合ったところ、配達大手のJust Eat Takeawayは、ライバルを完全に屈服させるまでの目標を上回ることを目標としていると語った. オンデマンドのCookie配信の場合、ガールスカウトはDoorDashのGrubhubを捨てます 広範囲にわたる伝染の懸念の中で、訪問販売モデルがせいぜい疑わしいことが証明されているため、ガールスカウトは、今回も新しいデジタル注文パートナーとのハイブリッドアプローチをクッキー販売に取り入れています.

フードデリバリープラットフォームDeliveryHeroは、月曜日（1月10日）の会社のブログ投稿によると、今年の後半でも損益分岐点に達し、来年は黒字になると予想しています. 「DeliveryHeroは常に成長イニシアチブに投資しており、収益性を達成するために必要な規模に到達するという明確な野心を持っています」と、DeliveryHeroの最高財務責任者であるEmmanuelThomassinは発表の中で述べています. 「適切な規模を達成することで、エコシステムのすべてのパートナーと株主に多大な利益をもたらすことができると確信しています.」 Thomassin氏は、同社の投資戦略はこれまでのところ成功を収めており、2022年下半期には「フードデリバリー事業を収益性の高いものにするための堅実な軌道に乗っている」と付け加えました. ドイツのベルリンに本社を置くDeliveryHeroは、アジア、ヨーロッパ、ラテンアメリカ、中東、北アフリカの約50か国で事業を展開しています. 同社のウェブサイトによると、同社は7億9,100万件以上の注文を処理しており、これは前年比52％の成長です.配信ヒーロー自身のドライバーは、2021年の第2四半期にすべての注文の50％を配信しました. Delivery Heroは、eコマースの「次世代」と呼ばれるクイックコマースにも焦点を当てており、食料品や家庭用品を1時間以内、多くの場合10〜15分で人々に届けようと努めています. Delivery Heroは、2017年からフランクフルト証券取引所に上場しており、2020年には主要指数DAX（Deutscher Aktienindex）の一部になりました. 「私たちの指導に従い、2023年に利益を上げたいかどうかを選択するのに適した立場にあるべきだと言っても過言ではありません」とCEOのNiklasÖstbergはロイターに語った. 先月、Delivery Heroは、バルセロナに本社を置くユニコーンデリバリーアプリGlovoの39.4％の株式を取得しました.契約は今年の半ばに完了すると予想されており、Delivery HeroのGlovoの所有権は44％から83.4％に増加します. 配達大手はまた、ラテンアメリカの配達会社Rappiの1億5000万ドルの所有権を売却しました.これは、同社への投資の大部分に相当します.

テキサス州の法案が発効し、サードパーティのアグリゲーターの市場にあるレストランに新しい保護を提供し、スターバックスは従業員に新しいワクチンと検査の要件を通知しました.さらに、BuykのCEOであるJames Walkerが、超高速食料品の配達の状況について説明します. 食品ブランドは既製の食事でQSRを引き受けます 外出禁止令の台頭以来​​、消費者が料理に新たに関心を持っていることについての騒ぎにもかかわらず、多くの人は、食事を一から準備する作業を一切行わずに、食事のニーズを満たす方法を探しています.この利便性の必要性は、配達と集荷の注文の増加とゴーストキッチンの急増につながりましたが、それはまた、新しいカテゴリーである既製の食事を前面に押し出しました. 新しい法案はテキサスでサードパーティの配信アプリの透明性を向上させます Austin.Eater.comによると、元日には、サードパーティの配達サービスによる略奪行為からレストランを保護することを目的とした新しいテキサス州法が施行されました.報告書によると、業界がパンデミックの影響から回復するにつれて、法律は顧客とレストランに透明性の保護を提供すると支持者は述べています. 消費者は今それを望んでいます—そして配達サービスは応答しています 私たちはBring-It-To-Me-Now経済の初期段階にあり、デジタル決済の出現により、プロセス全体がより便利になりました.もちろん、家を出て食料品の買い物をしたり、夕食をとったりすることはできますが、適切な場所を知っていれば、本当にそうする必要はありません.ミレニアル世代がこの新しいビジネスのやり方を先導しており、これまで以上に多くの人々が必要なものをどこで見つけ、どのように入手するかを正確に知っているようです. アルコスドラドスがウル​​グアイでマクドナルドのアプリ内決済にdLocalを利用 火曜日（1月4日）のプレスリリースによると、世界最大の独立系マクドナルドのフランチャイズであるアルコスドラドスは、ウルグアイ全土のファーストフードレストランのアプリ内支払いを強化するためにdLocalに目を向けています. dLocalとのコラボレーションにより、食品配達にマクドナルドのアプリを使用している人々は、クレジットカードとデビットカードを使用して購入を完了することができます. スターバックスは、レストランがオミクロンを引き受けるにつれて、新入社員のVaxマンデートを発行します COVID-19の症例は毎日記録を更新して�

オーシャンネットワークエクスプレス（ONE）が運航するコンテナ船は、ニューヨークに向かう途中で大西洋でコンテナ船が崩壊しました. ONEは、M / Vマドリッド橋での事件を確認しました.事故は、シンガポールから米国ニューヨークへの通過中に、2022年1月7日約0800UTCに発生しました. 船主の川崎汽船（川崎汽船）は、危険な貨物を積んだコンテナの負傷や紛失はないと述べた.船外で紛失した、または甲板上で崩壊したコンテナの数は不明です. 船は現在ニューヨークに向かっています. ONEの最新情報によると、インシデントは調査中であり、遅延が予想されます. 「私たちは用船者ONE（オーシャンネットワークエクスプレス）と緊密に連絡を取り合っています.川崎汽船によると、関係当局全員に直ちに通知され、事件の調査が進行中である. MVマドリッド橋は2018年に建造され、日本でフラグが立てられた14,6778dwtのコンテナ船です.長さは365.94メートルで、13,900TEUの貨物運搬能力があります. Kライン船の管理者は船のマネージャーです. マドリッド橋は、ONEのイーストコースト4（EC4）サービスで運営されています. NOAAの海洋予測センターからの気象製品は、1月7日に北大西洋中央部で954 mbのハリケーン力が低いことを示しています.海況分析は、嵐に関連する最大13メートルの有義波高を示しています.

Uber Eatsは、国際宇宙ステーション（ISS）という珍しい住所への配達を完了するのに非常に長い時間がかかることを証明しました.土曜日に、同社は地球から宇宙への最初の食品配達を成功裏に達成し、船内の宇宙飛行士に食事をもたらしました. Japanese entrepreneur Yusaku Maezawa, who is also described as a "delivery superfan," served as the delivery person eight hours and 34 minutes into his 12-day orbit in space, according to the Associated Press. Traveling 248 miles, he floated into the ISS on Dec. 11 at 9:40 a.m. ET and delivered the space-appropriate meal of ready-to-eat canned Japanese food. 「宇宙に来てくれてありがとう」とISSの司令官アントン・シュカプレロフは茶色のUberEats紙袋に入った食べ物を受け取ったときに言った.白いTシャツとショートパンツとUberEatsのキャップを着た前澤友作は、配達に成功すると、「おいしい食べ物を配達したばかりです.最初の食べ物の配達を処理する機会を与えてくれてありがとう.宇宙へ.」注文には、味噌で煮込んだサバ、鶏肉とたけのこ、豚肉の煮込み、牛丼が含まれていました. UberのCEO、ダラ・コスロシャヒ氏は声明のなかで、「前澤友作への小さな引き継ぎ、UberEatsへの1回の巨大な配達」と述べた. 「私たちは宇宙への最初の成功した配達を支援するために月を越えています.私たちの目標は人々がどこにでも行き、何かを手に入れるのを助けることです.それで私たちは国際宇宙ステーションで宇宙飛行士に奉仕することを誇りに思います.」 Khosrowshahiは前澤に通常より長い配達時間のためにいくらかのたるみを与え、「到着するのに通常の30分より少し長くかかったにもかかわらず」彼は親指を立てると付け加えた. 248マイルの配達を祝うために、UberEatsは12月13日から19日までコードSPACEFOODを使用する最初の24,800人の顧客に$ 20以上の注文を$ 10オフで提供します. 前澤は2009年以来、ISSへの最初の自己負担宇宙旅行者の1人です.46歳の彼は12日間の遠足に支払った正確な金額を明らかにしていませんが、8000万ドルの範囲にあるとほのめかしました. AP通信に.フードデリバリーサービスとのパートナーシップについては、「Uber Eatsのイニシアチブと冒険心は刺激的です.私は自分自身に挑戦することを決してやめません.そして、誰もが同じことを続けてくれることを願っています.世界をより良い場所にしましょう. ！」 起業家の宇宙への配達は、グッドモーニングアメリカの共同アンカーで元フットボールスターのマイケルストレイハンがブルーオリジンの宇宙を旅し

フードデリバリーサービスDeliverooは独自のレストランをオープンする予定であり、食料雑貨店はレストランの食事を提供するためにピボットします.さらに、ShakeShackのデジタルエクスペリエンスの責任者であるStephSoは、レストランのオムニチャネルの未来の鍵となる注文チャネルについてPYMNTSと話します. 消費者が複数のプログラムに参加するにつれて、レストランはロイヤルティプログラムを際立たせるために競争します 最近のPYMNTSの調査によると、ほとんどの消費者は2021年にレストラン内での食事に戻りましたが、最近発達した習慣とデジタルの好みが、お気に入りのレストランへの忠誠心の強さを決定しています.多くの消費者はデジタルの利便性に親しみを持っているため、顧客の忠誠心を高めるには技術的な機能が必須です. 食料品店と小売業者がラストマイルを現金化するのを助けるためのベルとハウエルの入札 Bell andHowellのゼネラルマネージャーであるJamesHermanowskiは、2020年がデジタルピボットの年だったとしたら、食料品店（およびその他の業種）がオンラインで購入し、店頭で受け取る必要がある時代になっているとKarenWebsterに語っています.セルフサービスオプションと配信により収益性が高くなります. 壁に書かれた文字を見て、主要な食料雑貨店がレストランスペースに入る ウォルマートからヒントを得て、クローガーはゴーストキッチンスペースに入っています.食料雑貨店は金曜日（1月7日）、カリフォルニア州ウェストウッド地区のロサンゼルスにあるラルフス店に、ゴーストキッチンオペレーターのキッチンユナイテッドと提携して最初の集配レストランをオープンすることを発表しました. Deliverooのレストランでの取り組みは、プラットフォーム上の商人にとって問題を引き起こす可能性があります 英国に本拠を置く食品配達会社Deliverooは、その目標がこの1つの場所に限定されていることを表明してレストランスペースに参入していますが、会社のゴーストキッチンの取り組みが何らかの兆候である場合は、さらに多くの可能性があります. Shake Shackデジタルエクスペリエンス責任者：「Frictionlessは絶対的なテーブルステークスになります」 「個人的な体験を求めるゲストの数は今後も増え続けると思います.そして、5年間で勝者は、それ以上の体験を本当に差別化できる人になると思います」とShakeのデジタルエクスペリエンス責任者であるSteph Soシャック、インタビューでPYMNTSに話します.

フードデリバリーのスタートアップHungryPandaは日曜日（1月9日）に、フードデリバリー会社EASIとニュージーランドのアジアのフードデリバリープラットフォームBUY @HOMEの買収によりその足跡を拡大していると発表しました. ロンドンに本社を置き、2017年にCEOを務めるEric Liuによって設立されたHungryPandaは、米国、英国、オーストラリアを含む10か国の60以上の都市で運営されている、アジア最大の海外フードデリバリープラットフォームです. この買収により、HungryPandaはサービスのローカル管理を改善すると同時に、本格的なアジア料理レストランの選択肢を増やすことで、レストランをビジネスの成功と顧客体験の向上に向けて動かすことができます. 参照：アジアのフードデリバリースタートアップHungryPandaが1億3000万ドルの資金調達契約を締結 HungryPandaは先月、Perwynが主導するシリーズDの資金調達契約で1億3000万ドルを調達し、Kinnevik、83North、Felix Capital、Piton Capital、Vintage、Burda Principal Investments、KreosCapitalが追加で参加しました. 今回の買収により、HungryPandaはオーストラリアとニュージーランドのアジアのフードデリバリーリーダーになりました. 「これらの買収は、HungryPandaが海外の主要なアジアの食品配達プラットフォームを構築し続ける上で重要なマイルストーンです」とLiu氏は発表の中で述べました. 「当社のワールドクラスのテクノロジーとデリバリーネットワークを、現在消費者に提供できるレストランの幅広い範囲と組み合わせることで、これらの重要な市場における当社のビジネスの将来の可能性に非常に興奮しています.」 「地元のアジアのフードデリバリーサービスを改善することは、私たちにとって最初の一歩にすぎません」とLiu氏は付け加えました. 「私たちは、アジアの生鮮食品と食料品の完全な配達サービスを導入し、地元の商人の活動と消費者向けのターゲットを絞った割引を追加して、華僑と関心のある地元住民のための包括的なワンストップライフスタイルサービスを確立することに専念しています.アジアの食文化において.」 HungryPandaは昨年、アジアの生鮮食品と食料品のeコマースのプラットフォームであるPandaFreshや、華僑向けにオンラインとオフラインのライフスタイルサービスを割引価格で提供するVouchersPandaなどの新しいビジネスモデルを展開しました. 「これは、地域的にも国際的にも、私たちの有効性を高め、忙しい市場でリーチする戦略的提携です」と、EASIの国内運用マネ