最新のイニシアチブで、Instacartは、食料品の配達スペースにさらに移動しているDoorDash、Uber Eats、Grubhubなどの主要なレストランアグリゲーターに反撃しています.現在、インスタカートは報復し、温かい食べ物を販売しています.

オンライン食料品プラットフォームは木曜日（1月13日）に新しいReady Meals Hubの立ち上げを発表しました.このハブでは、AholdDelhaizeとKrogerが所有する多くのトップ食料品ブランドの調理済み食品がすでに入手可能です.ニュースリリースでは、これらのオプションを「レストランのテイクアウトの費用対効果の高い代替手段」として請求しました.これは、アグリゲーターの顧客にとって明らかな遊びです.

インスタカートのバイスプレジデント兼プロダクトヘッドであるダニエルダンカーは、次のように述べています.リリース. 「私たちはまた、小売業者がより多くの売り上げを伸ばし、顧客の毎日の食事時間の決定に関して「胃のシェア」を増やすのを支援しています.」

このニュースは、食料品店が食材の供給者としてだけでなく、消費者のすべての食品および飲料のニーズを満たすワンストップショップとしての地位をますます変えようとしていることから来ています.クローガーの最初の店内レストランがキッチンユナイテッドフライデー（1月7日）でオープンすることについて話し合ったラルフスのマーチャンダイジング担当副社長、ケンドラドイルは、「最も重要な「夕食は何ですか？」という質問に答える」として店を作り直しました.

一方、世界最大の食料品小売業者であるウォルマートは、複数ブランドのゴーストキッチンを店舗に追加し、他のブランドは食料品の提供を拡大および改善しています.食料品店がより多くの種類の食品にリーチを拡大しているように、消費者はますます彼らの食品支出を別々のレストランと食料品のカテゴリーとしてではなく、1つの接続された「食べる」カテゴリーとして見ています. InstacartのReadyMeals Hubの立ち上げは、これらの境界線をさらに曖昧にするのに役立ちます.

インスタカートが既製の食事配達スペースに凹みを作ることができれば、市場機会はかなり大きくなります.PYMNTSのデジタルデバイドレポート「デジタルデバイド：アグリゲーターと高価値レストランの顧客」の11月版からの調査結果を示唆しています. Paytronixと共同で作成されました.この調査では、2,100人を超える米国の成人の注文行動に関する国勢調査のバランスの取れた調査が行われました.

調査によると、高額で高頻度のレストランの顧客（1回の購入あたり平均40ドル以上を費やし、少なくとも週に1回注文する顧客）は、すべてのレストランの顧客の25％を占めています.これらの消費者の59％がUber Eatsを使用し、58％がDoorDashを使用し、55％がGrubhubを使用しています. Instacartのメリットは、これらの価値の高い消費者との食事注文ローテーションに参加できれば明らかです.

10月に、Instacartはケータリングソフトウェア会社FoodStormの買収を発表しました.当時、Instacartの最高技術責任者であるMark Schaafは、この動きは「顧客の毎日の食事の多くが食料品店から来るようにする」ことを目的としているとコメントしました.現在、同社はその目標を達成しており、4,100の食料品店がすでにハブを介して惣菜を販売しており、今後さらに増える予定です.

インスタカートのオーダーアヘッドのゼネラルマネージャーで元FoodStormのCEOであるロバートヒルは、PYMNTSに次のように述べています.インタビュー. 「ケータリングオプション、パン屋の注文、惣菜、ホリデーパッケージを提供することで、食料雑貨店は深刻な収入を実現できます.FoodStormはそれを管理するために独自に構築されています.」