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  • インスタカートが食事ハブを立ち上げ、食料雑貨店は不足に苦しんでいます
    January 14, 2022
    インスタカートはレストランのアグリゲーターと戦い、食料品の買い物客は空の棚に不満を募らせます.さらに、投資家は、レストランがデジタルプレゼンスを自分の手に委ねることができるソリューションを支持しています. 投資家はレストランアプリがアグリゲーターを打ち負かすと賭けます 今日、サードパーティのアグリゲーターに対してデジタル注文スペースで独自に保持するために必要なツールをレストランに提供できるテクノロジーは、オペレーターの間で非常に需要があり、投資家は注目しています.多国籍ResTech企業のFlipdishは、木曜日（1月13日）のプレスリリースで、新たに1億ドルを投資し、その評価額が12億5000万ドルに上昇し、ユニコーンの地位に達したと発表しました. 在庫切れに対する消費者の欲求不満はeGroceryの機会を提示します 繰り返しになりますが、米国の食料品不足が話題になり、消費者はこれらの...
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  • 配達アプリが「食品注文のNetflix」をどのように作成したか
    January 17, 2022
    夫婦のEmreUzundagとYoncaCubukは、フードデリバリーアプリのおかげで、今は「小さな夢を生きている」と語っています. トルコ人の夫婦は2020年にニューヨークに引っ越しましたが、コロナウイルスのためにブルックリンの小さなアパートで立ち往生していました. ホームシック、彼らは封鎖のストレスに対処するのを助けるために、ますます多くのトルコ料理を作り始めました. 「これはパンデミックの間の精神的な必需品でした」とCubukさんは言います. その後、彼らは街中の友人のために食事を作ることに移りました、そして、Cubukさんはフィードバックが信じられないほど肯定的だったと言います. 「彼らは私たちがそれをキャリアに変えるべきだと私たちに言い始めました.」 どちらも以前はプロのシェフとして働いたことはありませんでしたが、昨年、彼らは思い切って行動することを決定し、Woodspoonと呼...
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  • レストランの場合、アグリゲーターは両刃の剣です
    January 26, 2022
    COVIDの大流行の間、デリバリーアグリゲーターの人気が急上昇し、勢いを増し続けています。<br /> <br />最近の調査によると、2020年には米国の1,100万人の消費者がこれらのサービスを利用し、ユーザー数は前年より1,600万人増加しました。 。これは、パンデミックが始まってから少なくとも1つの配信アグリゲーターアプリを使用したと答えたアメリカ人の42％に当てはまります。<br/> <br />アグリゲーターにより、レストランはより多くの顧客にリーチし、業務の他の側面に集中できるようになりました。しかし、この便利さには代償が伴います。多くのレストランは、アグリゲーターによって請求される高額な料金について不満を持っています。<br /> <br />これらの料金は、一部の市場では30％を超える可能性があります...
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  • UberEatsプレビュー2022スーパーボウル広告
    February 09, 2022
    2年連続でUberEatsはスーパーボウルに向かいます。今回は、「Uber Eatsで何でも配達できるからといって、それを食べることができるということですか？」という質問をします。<br /> <br />過去数年間、同社は配達サービスを食料品、アルコール、コンビニエンス、花、小売などの食品だけにとどまらないサービスに拡大することに多額の投資を行ってきました。<br /> <br />「実際、300万人近くの消費者毎月、Uber Eatsを通じて食料品以外の必需品を注文する」と同社は火曜日（2月8日）のニュースリリースで述べた。「そのため、2回目のビッグゲームキャンペーンでは、この成長を長く続けています。」<br /> <br />ベンガルズラムゲームの第2四半期に放映された広告には、ジェニファークーリッジが登場します...
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  • 今年インドネシアで離陸し、大手企業と競争するデリバリーサービスエアアジアフード
    February 09, 2022
    インドネシアは、飽和食品配達サービス市場で、マレーシアの首都A（以前はAirAsiaGroupとして知られていました）から来るもう1つの大きなプレーヤーを迎えます。<br/> <br /> Airasia Foodは、今年、群島に到着する予定です。 GoFood、Grabfoodなどの食品配達の巨人、およびShopeeFoodなどの新しいプレーヤーと対戦します。エアアジアフードは2020年5月に発売されて以来、マレーシアのいくつかの都市や、タイやシンガポールを含むその他の東南アジア諸国で数千のF＆amp;Bビジネスと提携してきました。<br/><br />エアアジアスーパーアプリインドネシアの責任者、アルビウィナンダーeコマースによると、エアアジアフードは、昨年12月にサービスの到着が最初に発表されて以来、地元の料理業界から「圧倒的に肯定的な...
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  • 困っているマクヘンリー郡の子供たちに食べ物を届けるための新しい宅配プログラム
    February 16, 2022
    ユナイテッドウェイオブグレーターマクヘンリーカウンティの宅配プログラムでは、困っている子供たち、そして最終的には高齢者、健康上の問題を抱える人々、食の砂漠に住む人々、COVID-19の経済的影響を受けた人々に食料と必需品を届けます。<br/> <br />このプログラムは、ライドユナイテッド：ラストマイルデリバリーと呼ばれ、ドアダッシュとのパートナーシップを通じて運営されています。ドアダッシュは、ニュースリリースによると、宅配便業者を利用して、困っている人々に物資を届けています。このプログラムは、食料貯蔵庫のストレスや線を和らげるのにも役立ちます。<br /> <br />「食料や必需品を必要とする人は、できるだけ少ない障壁でそれらを手に入れることができるはずです。困っている人に無料で配達することは、隣人が助けを得る方法を変える可能性がありま...
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  • DoorDashは、マクドナルドに注文を正しく、より速くするよう圧力をかけます
    February 19, 2022
    DoorDashは、マクドナルドに注文を正しく、より速くするよう圧力をかけます
    ウォールストリートジャーナルのレポートによると、DoorDashの食品注文および食品配達プラットフォームは、マクドナルドのレストランに遅いサービスと注文ミスのペナルティを課し始めることです。<br /> <br /><strong>DoorDashはマクドナルドに注文を正しくするよう圧力をかけます< / strong> <br /> <br />注文がいつ配達されるかを顧客が確実に把握し、時間どおりに注文を受け取るようにするために、DoorDashは手数料率を引き上げることで飲食店にペナルティを課し始めます。これは、来年から注文ごとに手数料率が20％に跳ね上がることを意味する可能性があります。<br/> <br />さらに、顧客の払い戻しの一定のしきい値に達したマクドナルドのレストランは、それら...
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  • ピザ製造プロセスの自動化は、収益性の高いビジネスの鍵となる可能性があります
    August 25, 2022
    ピザ製造プロセスの自動化は、収益性の高いビジネスの鍵となる可能性があります
    ピザ業界は技術革新の真っ只中にあります。テクノロジーはすでにオペレーターに大きな変化をもたらしており、これからさらに良くなるだけです。 最初の大きな変化は、キッチンに自動化が導入されたことです。これにより、オペレーターは人件費を削減し、均一性によって一貫性を向上させることができました。現在、自動化は食事体験にも浸透しています。 ピッツェリアの運営で最も労働集約的な部分である可能性があるため、ピザ製造プロセスを自動化することは、オペレーターにとって大いに役立つ可能性があります。 IBISWorld の 5 月の調査によると、2022 年には米国のピザ レストランの従業員数は 845,650 人であり、Zippia の調査では、国内のピザ メーカーの数は「534,275 人以上」であることがわかりました。これらの数値が正確な範囲内であれば、ピザ製造プロセスを自動化することで、ピザ屋で必要な労働...
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