レストランの場合、アグリゲーターは両刃の剣です
January 26, 2022
COVIDの大流行の間、デリバリーアグリゲーターの人気が急上昇し、勢いを増し続けています。<br /> <br />最近の調査によると、2020年には米国の1,100万人の消費者がこれらのサービスを利用し、ユーザー数は前年より1,600万人増加しました。 。これは、パンデミックが始まってから少なくとも1つの配信アグリゲーターアプリを使用したと答えたアメリカ人の42%に当てはまります。<br/> <br />アグリゲーターにより、レストランはより多くの顧客にリーチし、業務の他の側面に集中できるようになりました。しかし、この便利さには代償が伴います。多くのレストランは、アグリゲーターによって請求される高額な料金について不満を持っています。<br /> <br />これらの料金は、一部の市場では30%を超える可能性があります。一方、データアクセスの問題もありますが、レストランは、顧客が購入するときにアグリゲーターが収集する詳細を表示するために料金を支払う必要があることが多いため。<br /> <br />価格の上昇に関する苦情に応えて、多くのコミュニティがこれらのコストを制限する法律を可決しました。< br /> <br />たとえば、フィラデルフィアは昨年、料金に恒久的な15%の上限を設ける法案を承認しました。支持者は、これによりレストランはより多くの利益を維持し、パンデミックをきっかけにビジネスを再構築できると述べていますが、アグリゲーターは、ダイナーのコストが高くなり、配達ドライバーの賃金が低くなると述べています。<br /> <br /> <strong> QSRピンチを感じる</strong><br/> <br />アグリゲーターは、クイックサービスレストラン(QSR)チェーンにも頭痛の種を引き起こしています。一部の人は、効率を強調するためにメニューを合理化し始めているか、単にサードパーティの配信アグリゲーターに抗議しています。<br /> <br />ピザの巨人が50ドルのギフトカードを贈るというイニシアチブを宣伝する、ドミノの最近の広告キャンペーンを見たことがあるかもしれません。全国の地元のレストランで使用するための2,600以上の顧客。彼らのメッセージ:私たちに注文できない場合でも、配達アプリを経由せずに地元で食べることができます。<br />

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