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ピザ製造プロセスの自動化は、収益性の高いビジネスの鍵となる可能性があります

August 25, 2022

ピザ業界は技術革新の真っ只中にあります。テクノロジーはすでにオペレーターに大きな変化をもたらしており、これからさらに良くなるだけです。最初の大きな変化は、キッチンに自動化が導入されたことです。これにより、オペレーターは人件費を削減し、均一性によって一貫性を向上させることができました。現在、自動化は食事体験にも浸透しています。ピッツェリアの運営で最も労働集約的な部分である可能性があるため、ピザ製造プロセスを自動化することは、オペレーターにとって大いに役立つ可能性があります。 IBISWorld の 5 月の調査によると、2022 年には米国のピザレストランの従業員数は 845,650 人であり、Zippia の調査では、国内のピザメーカーの数は「534,275 人以上」であることがわかりました。これらの数値が正確な範囲内であれば、ピザ製造プロセスを自動化することで、ピザ屋で必要な労働...

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Sarpino's が 100 軒のレストランをオープンする理由

August 26, 2022

ファストカジュアルなスペースでピザフランチャイズを展開するのは難しい時期です。非常に多くのオプションがあるため、目立つのは難しい場合があります。そのため、Sarpino's Pizzeria は、新しいフランチャイジーを引き付け、現在のフランチャイジーに投資し続けるには多様性が鍵であることを知っています。多くのブランドが小さなメニューに固執していますが、Sarpino's の名簿には 60 種類以上の特製ピザとグルメピザがあり、12 種類のパスタ、5 種類の骨付きウィングフレーバー、11 種類のサラダも含まれています。それぞれ 20 種類以上のカルツォーネとサンドイッチ (13 種類の前菜は言うまでもありません) があり、すべての場所で利用できます。そして忘れてはいけないのは、これらすべての選択肢がすべてのレストランで利用できるわけではないということです。 Sarpino's ...

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Kroger Go Fresh & Local Supplier Accelerator からの 5 つの新製品

September 01, 2022

Kroger Co. は、2 回目の年次 Go Fresh & Local Supplier Accelerator の受賞者を発表しました。これには、Kroger の生鮮食品ラインナップに地元のサプライヤーを追加する 5 つの新興ブランドが含まれます。毎年恒例のプログラムは、同社の生鮮食品部門が直面している課題を解決するためのアイデアで中小企業を支援するための Kroger によるイニシアチブです。100 名を超える応募者の中から 5 名の受賞者に絞り込まれました。 1.ザ・アグリー・カンパニー（見た目は不完全だが完全に健康な果物） 2.Hiatus（プレミアムチーズケーキ） 3.J. ベリーナーサリー & ジェネティクス (ハイビスカス、サルスベリ、ベゴニアの美しさを高める); 4. ザッカフムス (地中海の伝統的なフムス) 5.Natura Foods (作りた...

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食料品の買い物: 配送料を節約する方法

September 01, 2022

Mercatus Tech と Brick Meets によると、食料品の価格が高いままであるため、買い物客は配達サービスに追加料金を支払うことをますます嫌うようになっています。レポートによると、食料品の配達サービスに料金を支払う意思のある顧客は約 25% にすぎませんが、このサービスの料金を支払うことに慣れる買い物客が増えるにつれて、その数は増えると予想されます。しかし、それはお金だけの問題ではありません。この調査では、消費者は自分が何を購入し、地元の店に行くのにどれだけの時間を費やすかをより細かく管理したいと考えていることもわかりました。「宅配の需要はある」とMercatusの共同創業者でCEOのAshwini Rao氏は語った。顧客に配達サービスを提供しようとしている食料品店の場合、買い物客は料金を支払うように見えますが、それは配達サービスが彼らの多くの欲求を満たす場合に限ら...

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ゴリラがどのように賢くなり、これまで以上に優れているかを発見してください!

September 05, 2022

Gorillas は、プライベートラベル製品の選択を拡大しています。同社は、高品質の有機および天然製品を提供することで評判を築いてきました. 新しいラインには、顧客がオンラインで購入できるスナック、パンスプレッド、およびその他の製品が含まれます。顧客は、オンラインで購入できるスナック、パンスプレッド、およびその他の製品の幅広いオプションにアクセスできます。これらのアイテムは、ゴリラを通じて販売されている食料品の既存のラインに加えて入手できます。切望されたインターネットの利便性と食料品の大きな価値が相まって、顧客にとってより魅力的な体験になります。食品の新しい選択には、ゴリラを通じて販売されている既存の食料品のラインに加えて、スナック、パンスプレッド、およびその他の製品が含まれます。私たちは食料品の宅配バッグを10年近く製造してきました。優れた品質のバッグと素晴らしいサービスを顧...

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Lizzo の署名が食料品の買い物に意味すること

September 06, 2022

食料品の買い物体験が変わりました。食料品店が食料品店ではなく、デパートのように見えることに気付いたかもしれません。食料品店は、より多くの商品を販売できるように、長く滞在させようとしています。食料品の買い物は時間がかかります。食料品店として、店内で買い物をさせるために何かをすることはほぼ不可能であり、食料品の買い物に時間がかかる主な理由の 1 つです。食料品の買い物の問題の 1 つは、毎回異なるバッグを運ぶ必要があることです。重いもの、野菜や果物、紙袋、ビニール袋など、まとめて持ち運べないものもあります。ビニール袋は破れて、野菜や果物がこぼれ落ち、紙袋ではすべての重さに耐えられません。ややこしい問題になるかもしれません。これは、今日多くのお客様が直面している固有の問題を解決する特許取得済みの食料品配達バッグです。丈夫な生地で作られており、果物、野菜から卵やソースなどの重いもの...

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Casey's – 究極の朝食用ピザの 21 周年

September 09, 2022

21 歳の誕生日を記念して、Casey's General Stores は、シグネチャーブレックファーストピザに新しいひねりを加えています。コンビニエンスチェーンは、卵、ハム、ハッシュブラウンをトッピングしたアルティメットブレックファーストピザに、ブッシュライトビールチーズソースを追加しました。 Casey の史上初のテールゲートフードトラックは、今月 2 つの主要な大学フットボールの試合でファンが試食できるように、Casey's Ultimate Beer Cheese Breakfast Pizza を提供します。Casey's は、9 月 14 日にアイオワ大学のキニックスタジアムで、9 月 28 日にウェストバージニア大学のマウンテニアフィールドで、Ultimate Tailgate Breakfast Pizza Birthday Bash を開催し...

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USフーズ・マレロ物流センター

September 14, 2022

1 ベイの小さな施設から 205,000 平方フィートの巨大施設に変更できるのは日常的ではありませんが、まさにそれを実現したのが US Foods Holding Corp. (NYSE: USFD) です。同社は 9 月に新しい Marrero 配送センターを一般公開しました。あらゆる人の生活をより便利にするために、より多くのイノベーションが開発されているため、これは食品業界にとってエキサイティングな時期です。US Foods がこのような施設をニューオーリンズに設立したことは素晴らしいことであり、このような将来の投資を通じて会社が成長し続けることを願っています. 現在、US Foods は、生鮮食品、冷凍食品、乾燥食品、およびその他のさまざまな製品を提供しています。これは、ビジネスの運用コストを削減しながら、配送プロセス全体で製品の品質を維持するように設計された、食品配送バッグ ...

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